Выбираем угольный гриль
Невозможно идеально установить гриль, поэтому многие производители стараются постоянно модернизировать свои устройства, дополняют её приятными фишками и в принципе улучшают технику. Это все усложняет выбор, и глаза покупателей разбегаются. Мы поможет вам облегчить выбор:
- Размер – такое оборудование можно поделить на следующие категории, точнее: для домашней готовки, частного использования также и профессиональной готовки. Но самым оптимальным вариантом можно назвать гриль средних размеров, так вы однозначно не прогадаете с выбором. У подобных конструкций будет много полезных функции, и жарочная поверхность отличается вместительностью;
- Форма – в продаже существуют устройства прямоугольного также и сферического типа, есть грили необычных форм.Вы можете по желанию иличугунный лист купить или же в форме сковороды. Вы должны отталкиваться от компактности модели также и от того, что вы желаете готовить. Скажем в «яйце» превосходно станут запекаться лепешки также и пиццы, есть возможность с легкостью приготавливать более сложные блюда, например супы. Если вы станете часто перевозить гриль в багажнике авто, тогда стоит рассматривать практичные и компактные модели, поскольку их проще перетаскивать и они меньших размеров. Подметим что керамические модели самые тяжелые;
- Тепловой режим – лучше всего покупать установки, где существует возможность самостоятельно регулировать высоту решетки. В этой ситуации вы сможете постоянно играть с нагревом. Шашлык лучше всего готовить на нижней высоте, но с прямым нагревом, так он получится более сочным, образуется корочка и приятный аромат;
- Беспроблемный розжиг – прежде всего, изучите емкость, предназначенную для угля. Конечно же, дополнительно есть возможность купить специальный стартер для розжига, если вам будет сложно разжечь огонь. Но хорошо если вы перед покупкой проверите, чтобы в емкости была вентиляция.